المشاركات الشائعة

الجمعة، 21 ديسمبر 2012

قصة الحب الحقيقي

قررت مدرسة روضة أطفال أن تجعل الأطفال يلعبون لعبة لمدة أسبوع واحد. فطلبت من كل طفل أن يجلب كيساً فيه عدد من قطع البطاطس وعليه إن يطلق على كل قطعة بطا طس  إسماً للشخص الذي يكرهه. إذن كل طفل سيحمل معه كيس به بطاطس بعدد الأشخاص الذين يكرههم.

في اليوم الموعود أحضر كل طفل كيس وعدد من قطع البطاطس مع اسم الشخص الذي يكرهه , فبعضهم حصل على 2 قطعة بطاطس أو 3 قطع  بطاطس وآخر على 5  وهكذا……

عندئذ أخبرتهم المدرسة بشروط اللعبة وهي أن يحمل كل طفل كيس البطاطس معه أينما يذهب لمدة أسبوع واحد فقط. بمرور الأيام أحس الأطفال برائحة كريهة نتنة تخرج من كيس البطاطس , وبذلك عليهم تحمل الرائحة و ثقل الكيس أيضا. وطبعا كلما كان عدد قطع البطاطس أكثر فالرائحة تكون أكثر والكيس يكون أثقل.

بعد مرور أسبوع فرح الأطفال لأن اللعبة انتهت.

سألتهم المدرسة عن شعورهم وإحساسهم أثناء حمل كيس البطاطس لمدة أسبوع , فبدأ الأطفال يشكون الإحباط والمصاعب التي واجهتهم أثناء حمل الكيس الثقيل ذو الرائحة النتنة أينما يذهبون.

بعد ذلك بدأت المدرسة بدأت المدرسة تشرح لهم المغزى من هذه اللعبة.

قالت المدرسة: هذا الوضع هو بالضبط ما تحمله من كراهية لشخص ما في قلبك. فالكراهية ستلوث قلبك وتجعلك تحمل الكراهية معك أينما ذهبت. فإذا لم تستطيعوا تحمل رائحة البطاطس لمدة أسبوع فهل تتخيلون ما تحملونه في قلوبكم من كراهية طول عمركم.

الحب الحقيقي ليس أن تحب الشخص الكامل لأنّك لن تجده , ولكن الحبّ الحقيقيّ أن تحب الشخص غير الكامل بشكل صحيح وكامل ..وهذا ما سيجعله يبادلك نفس الحبّ ، فكما تنتشر رائحة الكراهية تنتشر رائحة الحبّ

الثلاثاء، 18 ديسمبر 2012


10 عادات لتتمتع بالكاريزما




وإليكم بعض العادات التي يمكن أن تجعلك شخصية محببة لمن حولك :
1. إستمع أكثر مما تتحدث :
إهتم بالحديث  الموجه إليك عن طريق بعض الأسئلة الخفيفة وحافظ على الاتصال بالأعين والإبتسامة ولا تقاطع محدثك كثيرًا ولا تحتفظ بالرسمية بشكل كبير إعطِ لهم الإحساس بأن كل شخص هو شخص مهم بالنسبة لك ولا تظل تعطي النصائح بشكل مبالغ فيه ما لم تُسأل 

2. لا تمارس عادة الإستماع الإنتقائي :
هناك بعض الأشخاص الذين تكون لديهم قدرة الإستماع أشياء معينة في الحديث بحيث يشعر المتحدث بأنه لا قيمة له عند مستمعه فيجب أن تهمت بمتحدثك مهما كان موقعه أو مكانته بالنسبة لك مادام قبلت بالإستماع إليه أعطه إهتمامك

3. عندما تتحدث مع شخص ما حاول قدر الإمكان أن تترك هاتفك تنظر في الساعة ولا تركز على أي شئ في هذه اللحظة إلا على محدثك إعط محدثك إنتباهك الكامل فهي موهبة لا يتمتع بها الكثيرين فهي تجعل الكثير يلتف حولك ويتذكرك مهما طال الزمن


4. إعط قبل أن تأخذ :
حاول ألا تفكر فيما سوف تجنيه من مساعدتك للآخرين وركز على دعمهم فهي الطريقة الأفضل في كسب علاقات حقيقية تدوم 


5. لا تهتم بنفسك بشكل مبالغ فيه :
إعطِ إنطباع عن أنك تهتم بالناس تحبهم وصدرك رحب يتسع للجميع بصرف النظر عن أنه سنه أو لونه أو دينه أو موقعه 
6. مساعدة الآخرين على تحقيق   النجاح ودعمهم برأيك البنَّاء إذا طُلب ولا تبخل

 عليهم بالنصيحة مادام في إستطاعطك



7. إختار الأسلوب المناسب لإلقاء النصيحة :
لا تعطي إنطباع بأنك تتعالى على من تعطيه النصيحة أو أنك تعرف أكثر منه أو أنك أفضل منه ولا تعطيها بأسلوب الأمر ولا تجعل أسلوبك في النصيحة حاد إجعله يشعر بأنك تخشى على مصلحته وتريد له التوفيق والنجاح  وفي النهاية فالناصح يلقي النصيحة والمستقبل له حرية إختيار أن يتقبلها ويطبقها أو لا



8. إختيار الكلمات بعناية :
كلماتك التي تقولها تمس سلوك الآخرين فمثلًا انت لن تقوم بمقابلة للمتقدمين  للوظيفة بل إنك ستختار أفضل شخص تستطيع ضمه لفريقك نريد جميعنا أن نكون سعداء وراضين فيمكن لكلمتك أن تؤثر في أشخاص لدرجة أنهم لن ينسوها ماداموا على قيد الحياة سواء سلبية أو إيجابية 


حاول قدر الإمكان أن تفكر في كلامك قبل أن تقوله

9. لا تناقش ما يكره :
عندما تتحدث مع الناس لا تذكر كم مرة فشلوا ولا تعايرهم بفشلهم فهل لك أن تعرف مدى تأثير هذا الحديث على نفوسهم ولا تناقش ما يكرهه الناس فهذا سينفرهم من الحديث معك 

10. إبتسم :
الإبتسامة أكثر ما يخطف القلوب كن بشوشًا بحيث عندما يراك الناس ينسوا همومهم إجعلهم يشعرون بالأمل والتفاؤل و الحب .



الاعداد: سها سامي   ( منقول )

تعد خميرة البيره من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين ب المركب الذي يحتاجه الجسم لاغراض كثيرة خاصة لسلامة اعصاب الجسم كما تحتوي على قدر ممتاز من البروتين . 
وتعتبر خميرة البيرة اعظم اكتشاف غذائي في جميع العصور فهي تحتوي على اثنى عشر فيتامينا وستة عشرحمضا واربعة عشر معدنا جوهريا ، وافضل حالة لتناول خميرة البيرة هي اذابتها بعصير او مع حليب ، وهي مصدر خصب للبروتينات الممتازة بالاضافة الى الزنك والحديد والمغنزيوم السهل التمثيل كذلك منجم غني لفيتامينات الاساسي للحصول على جلد جميل كما انها غذاء فريد من نوعه لتوازن الجهاز العصبي .  

ومن فوائد خميرة البيرة :
- اذا اردت ان تحصل على النحافة تناول خميرة البيرة قبل الطعام بقليل . 
-خميرة البيرة تؤخر الشيخوخة وتعطي الجسم حيوية ونشاط . 
-تعتبر خميرة البيرة من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين -ب-المركب الذي يحتاجه الجسم لسلامة اعصاب الجسم .
-كما تتميز خميرة البيرة عن اغلب الاطعمة با حتوائها على مادة تحول دون الاصابة بمرض البول السكري وهي مايسمى العامل المقاوم للسكر حيث ان وجود هذا العنصر ضروري لانتاج الانسولين من غدة البنكرياس لذلك يفضل استعماله حتى لمن لديهم مرض السكر .
-ان استعمال خميرة البيرة يؤخر ظهور الشيب لان به حامض يسمى النكليك .   
-خميرة البيرة تمنع ظهور التجاعيد في الوجهه ويوصى بها لمكافحة الارق والضيق .
تعد خميرة البيره من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين ب المركب الذي يحتاجه الجسم لاغراض كثيرة خاصة لسلامة اعصاب الجسم كما تحتوي على قدر ممتاز من البروتين .
وتعتبر خ
ميرة البيرة اعظم اكتشاف غذائي في جميع العصور فهي تحتوي على اثنى عشر فيتامينا وستة عشرحمضا واربعة عشر معدنا جوهريا ، وافضل حالة لتناول خميرة البيرة هي اذابتها بعصير او مع حليب ، وهي مصدر خصب للبروتينات الممتازة بالاضافة الى الزنك والحديد والمغنزيوم السهل التمثيل كذلك منجم غني لفيتامينات الاساسي للحصول على جلد جميل كما انها غذاء فريد من نوعه لتوازن الجهاز العصبي .

ومن فوائد خميرة البيرة :
- اذا اردت ان تحصل على النحافة تناول خميرة البيرة قبل الطعام بقليل .
-خميرة البيرة تؤخر الشيخوخة وتعطي الجسم حيوية ونشاط .
-تعتبر خميرة البيرة من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين -ب-المركب الذي يحتاجه الجسم لسلامة اعصاب الجسم .
-كما تتميز خميرة البيرة عن اغلب الاطعمة با حتوائها على مادة تحول دون الاصابة بمرض البول السكري وهي مايسمى العامل المقاوم للسكر حيث ان وجود هذا العنصر ضروري لانتاج الانسولين من غدة البنكرياس لذلك يفضل استعماله حتى لمن لديهم مرض السكر .
-ان استعمال خميرة البيرة يؤخر ظهور الشيب لان به حامض يسمى النكليك .
-خميرة البيرة تمنع ظهور التجاعيد في الوجهه ويوصى بها لمكافحة الارق والضيق .
الطعام المناسب لإنجاب ذكر أو أنثي 


 
أوضح د. خالد الرفاعي استشاري أمراض النساء والولادة ، الأغذية الواجب تناولها للأم قبل الحمل ، و التي تساعد بشكل كبير في تحديد نوع الجنين إذا كان ذكر ام انثي .
لإنجاب ذكر عليك بتناول الأتي :
1ـ الحليب: ممنوع بكافة أشكاله كما تمنع الصلصات والكريمات التي تحتوي على الحليب.
2ـ الألبان الطازجة: ممنوعة كافة انواع الكريمة واللبنة والألبان..
4ـ اللحوم: كلها مسموح بها مهما كانت الكمية.
5ـ الأسماك: كلها مسموح بها.
6ـ البيض: صفار البيض ممنوع أما البياض فمسموح.
7ـ الخضار والفواكه: مسموح باستثناء السلق والبقدونس والثوم والسبانخ والفاصوليا الخضراء والصبار والكريز والتوت البري.
8ـ ويحبذ بقوة الباذنجان والفطر والملفوف والبطاطا والبندورة والمشمش والأناناس والموز والبطيخ والدراق والتفاح والأجاص( الكمثرى) والخوخ.
لإنجاب انثي :
1ـ ممنوع تناول الملح بكافة اشكاله.
2ـ يحبذ تناول الألبان والحليب والأجبان غير المملحة.
3ـ اللحوم والأسماك مسموح بها بحيث لا تتجاوز كميتها 120 غراما وألا تكون مملحة.
4ـ البيض: مسموح به خاصة صفار البيض.
5 ـ الحبوب: ممنوعة كلها مثل الفول والفاصوليا البيضاء، الحمص، العدس.
6ـ الفواكه: مسموح بتناول التين والصبار والتوت والتفاح والعنب.
وتشير: مدة الحمية يجب ان تبدأ قبل شهر أو شهر ونصف من الموعد المقرر الحمل فيه أو على الأكثر في بداية الدورة الشهرية السابقة على الموعد المذكور إذا كانت عاداتك الغذائية تؤدي لإنجاب ولد من جنس معين وانت ترغبين بولد من الجنس الآخر. فسيحتاج جسمك إلى شهر اضافي لإحداث التغيرات المطلوبة..
كما أن تجفيف الأطعمة أو تمليحها محبذة في الحمية المتبعة لإنجاب صبي لغناها بالصوديوم والبوتاسيوم ويفضل في هذه الحمية تناول الأطعمة الطازجة بدلاً من المعلبة المعتمدة في الحمية لإنجاب البنات لغناها بالأملاح.
 
منقووووووول

الثلاثاء، 20 نوفمبر 2012

3 تغيرات بسيطة تؤدي الى نقص كبير في الوزن 

 
يصاب العديد من الاشخاص يوميا بخيبات الامل بسبب عدم القدرة على الالتزام بحمية غذائية صارمة. ولكن في الحقيقة الالتزام بحمية صارمة امر صعب وغالبا ما يؤدي الى الفشل! ومع ان البعض ينجح بعض الوقت إلا أن القيام بتغيرات صحية في اسلوب الحياة والاكل يمكن أن يكون أفضل على المدى البعيد. لنكن واضحين، الوزن الزائد لا يأتي بين ليلة وضحاها، لقد تراكمت هذه الدهون والشحوم مع الوقت وبشكل ثابت بسبب اسلوب حياتك الخاطئ. لذا فأن التغير الفوري غير طبيعي لأن ما تراكم خلال فترة طويلة من الوقت يحتاج الى وقت طويل ليزول. تعالوا نتبع معا هذه النصائح الثلاثة الهامة لخسارة الوزن على مدى سنة كاملة بدون حرمان أو جوع أو حتى تخلي كامل عن الاطباق التي تحبونها. وكل ما عليك فعله هو التفكير في طرق صحية لإدخالها الى اسلوب حياتك. 1.فكر قبل أن تشرب. تحتوي عبوة كوكا كولا على 140 سعر حرارية و 39 غرام من النشويات. إذا شربت علبة واحدة كل يوم، فسوف يزداد وزنك خلال سنة 14 باوند أي 51.000 سعر حراري! استبدل هذا المشروب بالشاي الاخضر أو القهوة من دون سكر وسوف توفر هذه السعرات والنشويات. طريقة مربحة على المدى البعيد. أليس كذلك. المشروبات الرياضية طريقة اخرى لزيادة الوزن. التمارين الطبيعية لا تحتاج الى مشروبات رياضية كما يدعون. إذا كنت تتدرب 45 دقيقة في اليوم وتشرب الماء فقط فهذا كاف جدا لانعاش جسمك. معظم هذه المشروبات التجارية تحتوي على 100 سعر حراري أو أكثر. 2. الساندويش الصحي. تذهب لطلب ساندويشة فيسألك البائع هل تريد جبن إضافي، مايونيز ، صلصة. ولكن هل تعلم بأن كل إضافة يمكن أن تزيد 100 سعر حرارية و 10 غرمات دهون غير ضرورية! إذا كنت مضطرا لشراء ساندويش حاول التقليل من الاضافات التي لا حاجة لك بها، استبدل المايونيز بالمستردة و الجبن بالخس والصلصة بالطماطم الطازجة. 3. خطوات صغيرة لخسارة الوزن. ليس من الضروري أن تستيقظي الساعة الخامسة كل صباح للذهاب الى النادي الرياضي أو الركض حول المنزل. بعض الاشخاص يناسبهم هذا النظام ولكن ماذا لو قلنا لك بأن القيام ببعض التمارين الرياضية الصباحية أكثر فائدة لك ولجسمك. قومي بعمل بعض التمارين السويدية بعد الاستيقاظ مباشرة، استعملي الدرج بدلا من المصعد، قومي بعمل تمارين اثناء مشاهدة التلفاز، العبي مع اطفالك والكثير من الانشطة التي يمكنك القيام بها بدون أن تدفعي مبلغا كبيرا من المال للنادي الرياضي. 
تعلمي مهارة شراء اللحوم

 
يحسن اقتصادياً عدم شراء اللحوم التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهن ، كما أن القطع التي لا تحتوي على عظام قليلة الفائدة، لما تحتويه العظام من مواد غذائية هامة.. وعندما تشترين اللحم يجب تعيين القطع التي توافق مطالبك سواء كانت المسلق أو لعمل الرستو أو الطهي العادي، حتى لا تنفقي النقود في شراء صنف لا يصلح للغرض المطلوب. يجب أن يكون لون اللحم البقري الجيد أحمر محتوياً على دهن أصفر اللون باهت جامد مرن عند الضغط عليه، مع ملاحظة عدم وجود (شغت) بين الدهن واللحم، لأن ذلك دليل على تقدم سن الحيوان، وإذا كان اللحم أحمر باهتاً فهذا دليل على مرض الحيوان. أما إذا كان لونه وردياً خفيفاً ، فهذا دليل على أنه نفق ولم يذبح. أما اللحم الرديء فيكون بصفة عامة متبلاً رخواً تنبعث منه رائحة كريهة ((عفنة)) ويمكن الحصول على اللحم البقري طول السنة، ولكن أحسنه ما يوجد في فصلي الشتاء والربيع. لحم العجل يمتاز لحم العجل الجيد بأن يكون لونه ضارباً إلى البياض، وفي بعض الأحيان يكون ضارباً إلى الإحمرار، فإن ذلك دليل على وفرة العصارة فيه، في حين يكون لون الدهن أبيض ناصعاً. والدليل على جودة العجل ما يحيط بالكليتين من دهن أبيض وفير متماسك. وإذا كان الشحم ليناً، فهذا دليل على أن الحيوان كان هزيلاً. وأحسن أنواع العجول ما كان عمره من 8-9 أسابيع. وإذا جاوز عمر العجل حولاً فإن لحمه يصبح خشناً. أما إذا كان رضيعاً فإن لحمه يكون رخواً عديم الطعم. ولحم العجل عسير الهضم بخلاف اللحم البقري والضأن ، كما أنه يفسد سريعاً. وأحسن وقت للحصول على هذا اللحم هو الفترة ما بين شهري أكتوبر وفبراير. لحم الضأن أحسن أنواع لحم الضأن ما يكون رقيق العظام سميناً، أحمر قاتماً، وشحمه متماسك، ولونه مثل الشمع، وأما إذا تخدد (تكرمش) عند الضغط عليه باليد، فهذا دليل على كبر الماشية. وأحسن أنواع الخراف ما كان عمره بين أربع سنوات وخمس، ويمكن تمييز عمر الخروف من عظام الصدر: فإذا كانت عظامه وردية اللون فإن سنه تكون أقل من الرابعة، أما إذا تجاوز هذه السن فإن لون العظام يتحول إلى البياض. ويمكن الحصول على لحم الضأن في جميع شهور السنة، ولكن أجوده هو ما وجد في فصل الربيع

السبت، 10 نوفمبر 2012

"كوب من الشاى الأخضر"  يحسن من صحة مرضى السكر !!!

 


كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من معهد بن ستيت بالولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن الشاى الأخضر ودوره فى التحسين من صحة مرضى السكر، وحمايتهم من مخاطر الارتفاع المفاجئ لمستوى الجلوكوز بالدم، وذلك من خلال نتائج بعض التجارب التى أجريت على الفئران.

وأشار الباحثون إلى أن الفئران التى تمت تغذيتها بشكل يومى على إحدى المواد المضادة للأكسدة الموجودة بالشاى الأخضر، وتعرف باسم "epigallocatechin-3-gallate"، ويرمز لها بـ"EGCG"، بالإضافة إلى نشا الذرة، قلت مستويات سكر الدم لديها بنسبة كبيرة جداً، وبنسبة تصل إلى 50%، مقارنة بالفئران التى لم تتغذ على تلك المواد.
 

وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Molecular Nutrition & Food Research"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى التاسع من شهر نوفمبر الجارى.
 

وتعادل جرعة مادة " EGCG" المضادة للأكسدة التى حصل عليها الفئران حوالى كوب ونصف من الشاى الأخضر، ونصحت الدراسة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، بتناول كوب على الأقل من الشاى الأخضر، بالإضافة إلى تناول أحد المخبوزات التى تحتوى على نشا الذرة، وهو ما سيحميهم من ارتفاع مستويات السكر بالدم ومضاعفاته.




صدق أو لا تصدق .. شاهد "كوب من الشاى الأخضر" ممكن يعمل أيـــه ؟!!

 


كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من معهد بن ستيت بالولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن الشاى الأخضر ودوره فى التحسين من صحة مرضى السكر، وحمايتهم من مخاطر الارتفاع المفاجئ لمستوى الجلوكوز بالدم، وذلك من خلال نتائج بعض التجارب التى أجريت على الفئران.

وأشار الباحثون إلى أن الفئران التى تمت تغذيتها بشكل يومى على إحدى المواد المضادة للأكسدة الموجودة بالشاى الأخضر، وتعرف باسم "epigallocatechin-3-gallate"، ويرمز لها بـ"EGCG"، بالإضافة إلى نشا الذرة، قلت مستويات سكر الدم لديها بنسبة كبيرة جداً، وبنسبة تصل إلى 50%، مقارنة بالفئران التى لم تتغذ على تلك المواد.
 

وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Molecular Nutrition & Food Research"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى التاسع من شهر نوفمبر الجارى.
 

وتعادل جرعة مادة " EGCG" المضادة للأكسدة التى حصل عليها الفئران حوالى كوب ونصف من الشاى الأخضر، ونصحت الدراسة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، بتناول كوب على الأقل من الشاى الأخضر، بالإضافة إلى تناول أحد المخبوزات التى تحتوى على نشا الذرة، وهو ما سيحميهم من ارتفاع مستويات السكر بالدم ومضاعفاته.




الحل السريع لتفادى تلف بطارية الموبايل وكذلك لزيادة كفاءتها


ينصح بتفريغ شحن البطارية كل 3 أو 4 شهور مرة واحدة وبشكل كامل,فبعد ان يتم اغلاق الهاتف تلقائيا بسبب نفاذ الشحن توضع البطارية بالفريزر "الثلاجة" لمدة ساعتين ثم أعد شحنها بالجوال مدة 7 ساعات,وستلاحظ الفرق الشاسع في الكفاءة!

الاثنين، 29 أكتوبر 2012


طرق التطعيم المختلفة 

تطعيم بالقلم

طرائق التطعيم بالقلم

1- التطعيم السوطي (التطعيم بالسوط) :
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - شمع تطعيم – شريط تربيط.
حالات الاستخدام :
  • تستخدم في تطعيم الأصول الصغيرة ذات الأفرع قليلة الثخانة.
  • عندما يكون الأصل والطعم بسماكة واحدة.
  • تجري في أواخر الشتاء قبل بدء سريان العصارة.
خطوات التطعيم :
  1. اختيار قلم التطعيم بحيث يكون قطره متناسباً مع قطر الأصل ويحتوي على براعم ناضجة وطوله 8 - 15 سم.
  2. يتم قص الأصل على الارتفاع المناسب وتجرى عليه برية بشكل مائل من جهة الأعلى بطول 2.5 – 4 سم، وبشكل عام يتراوح طول البرية 2 – 3 أمثال القطر.
  3. تجرى برية مائلة على أسفل قلم التطعيم بحيث تتطابق مع برية الأصل عند التركيب.
  4. تطبق البريتان على بعضهما في كل من الأصل والطعم.
  5. تربط منطقة التطعيم بشرائط البولي اتيلين أو ألياف الرافيا بعد التأكد من التطابق التام لكل من الأصل والطعم.
تجرى عملية التطعيم السوطي وفق الرسم التوضيحي التالي :
2- التطعيم اللساني :
يشبه التطعيم السوطي ولكنه يختلف عنه بعمل اللسان على شكل شق داخل البرية لزيادة مساحة سطوح الالتحام وتماسك الطعم مع الأصل مما يرفع نسبة نجاح التطعيم.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - شمع تطعيم – شريط تربيط.
حالات الاستخدام :
  • تستخدم في تطعيم الأصول الصغيرة ذات الأفرع قليلة الثخانة.
  • عندما يكون الأصل والطعم بسماكة واحدة.
  • تجري في أواخر الشتاء قبل بدء سريان العصارة.
خطوات التطعيم :
  1. اختيار قلم التطعيم بحيث يكون قطره متناسباً مع قطر الأصل ويحتوي على براعم ناضجة وطوله 8 - 15 سم.
  2. يتم قص الأصل على الارتفاع المناسب وتجرى عليه برية بشكل مائل من جهة الأعلى بطول 2.5 – 4 سم، وبشكل عام يتراوح طول البرية 2 – 3 أمثال القطر، ثم نقوم بعمل شق على شكل لسان طوله 1-1.5 سم بدءاً من نهاية الثلث الأخير للمقطع (البرية) من الجهة الرفيعة.
  3. تجرى برية مائلة على أسفل قلم التطعيم وعمل شق على شكل لسان فيها طوله 1-1.5 سم بدءاً من نهاية الثلث الأخير للمقطع (البرية) من الجهة الرفيعة، بحيث تتطابق مع برية الأصل عند التركيب.
  4. تطبق البريتان على بعضهما في كل من الأصل والطعم بحيث يتداخل اللسانان مع بعضهما.
  5. تربط منطقة التطعيم بشرائط البولي اتيلين أو ألياف الرافيا بعد التأكد من التطابق التام لكل من الأصل والطعم.
تجرى عملية التطعيم اللساني وفق الصور التوضيحية التالية :
ملاحظة : في حال عدم إمكانية تأمين أقلام تطعيم قطرها مماثل لقطر الأصل ( يكون قطر الأصل أكبر من قطر الطعم ) مما لا يمكن معه تطابق الأنسجة مع بعضها البعض، نقوم بعمل تطابق من جانب واحد بين الطعم والأصل ونربطهما جيداً بأربطة التطعيم وتغطية الجروح بشمع التطعيم والشكل التالي يوضح هذه الحالة :
التطعيم بالشق :
نقوم به في حالة تطعيم الأصول التي أقطارها أكثر من 3 سم والأشجار الكبيرة.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - منشار – أداة شق ( ساطور ) - شمع تطعيم – شريط تربيط – مسامير صغيرة – مطرقة صغيرة.
حالات الاستخدام :
  • تستخدم في تطعيم الأصول ذات الأفرع التي قطرها كبير.
  • أشجار كبيرة العمر.
  • تجرى في فترة سكون العصارة.
خطوات التطعيم :
  1. يقص الأصل على الارتفاع المراد التطعيم عليه وفي حالة تطعيم الغراس ( يقص قرب سطح الأرض على ارتفاع 3 – 5 سم من عنق الغرسة ) وفي مكان خال من العقد والتفرعات.
  2. ثم يشق عمودياً بموس التطعيم.
  3. اختيار قلم التطعيم بحيث يحمل من (2- 3) براعم خضرية ناضجة.
  4. ويحضر القلم ببريه من الأسفل من جهتين بحيث تكون المساحة المحصورة من الناحية الداخلية رفيعة وسميكة من الناحية الخارجية.
  5. يفتح الشق بأزميل حسب سمك أو قطر الأصل.
  6. يوضع القلم في الشق, بحيث يكون الطرف الرفيع للداخل والسميك للخارج، وعند رفع الأزميل المستخدم لفتح الشق يثبت القلم بضم الشق.
  7. وفي بعض الأحيان يدخل قلمان على جانبي الشق إذا كان قطر الأصل يسمح بذلك، ويجب أن يلامس الكامبيوم في الطعم الطبقة المماثلة في الأصل، وإذا لم يوضع بشكل جيد فإن الالتحام لا يحدث أو يكون ضعيفاً.
  8. وفي حال كون الأصل سميكاً جداً يمكن عمل شقين متعامدين ووضع قلم تطعيم في كل طرف.
  9. بعد ذلك يتم الربط وتغطية الجروح بشمع الماستيك.
وتجري الخطوات وفق الصور التوضيحية التالية :

التطعيم القمي :
نقوم به عندما يراد تغيير صنف أشجار كبيرة حيث يمكن تركيب الصنف المرغوب فيه على الفروع الرئيسية التي تكون هيكل الشجرة، ولا ينصح بقطع جميع فروع الشجرة وتطعيمها دفعة واحدة، بل يتم التطعيم على مراحل (2-3) سنوات لأن تطعيم جميع الفروع دفعة واحدة يضعف الشجرة، ويتوقف عدد الأفرع التي تقطع وتطعم على حجم الشجرة.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - منشار – أداة شق ( ساطور ) - شمع تطعيم – شريط تربيط – مسامير صغيرة – مطرقة صغيرة.
حالات الاستخدام :
  • أشجار كبيرة العمر.
  • الرغبة في تغيير صنف الأشجار.
  • تجرى في فترة سكون العصارة.
خطوات التطعيم :
  1. يقص فروع الأصل المراد تطعيمها وفي مكان خال من العقد والتفرعات.
  2. يعمل شق في وسط الفرع بعمق 4-5 سم.
  3. اختيار قلم التطعيم بحيث يحمل من (2- 3) براعم خضرية ناضجة.
  4. ويحضر القلم ببريه من الأسفل من جهتين بحيث تكون المساحة المحصورة من الناحية الداخلية رفيعة وسميكة من الناحية الخارجية.
  5. يفتح الشق بأزميل حسب سمك أو قطر الأصل.
  6. يوضع القلم في الشق, بحيث يكون الطرف الرفيع للداخل والسميك للخارج، وعند رفع الأزميل المستخدم لفتح الشق يثبت القلم بضم الشق.
  7. وفي بعض الأحيان يدخل قلمان على جانبي الشق إذا كان قطر الأصل يسمح بذلك، ويجب أن يلامس الكامبيوم في الطعم الطبقة المماثلة في الأصل، وإذا لم يوضع بشكل جيد فإن الالتحام لا يحدث أو يكون ضعيفاً.
  8. بعد ذلك يتم الربط وتغطية الجروح بشمع الماستيك.
وتجري الخطوات وفق الصور التوضيحية التالية :
التطعيم اللحائي :
ويقسم إلى قسمين إما لحائي طرفي أو لحائي جانبي.
 أ‌- اللحائي الطرفي :
تستخدم هذه الطريقة لتطعيم الأفرع الغليظة، وتحضر أقلام التطعيم قبل تفتح البراعم وتحفظ حتى وقت التطعيم.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - منشار – شمع تطعيم – شريط تربيط.
حالات الاستخدام :
  • أشجار كبيرة العمر.
  • الرغبة في تغيير صنف الأشجار.
  • تجرى في فترة سريان العصارة حيث يكون فصل اللحاء عن الخشب سهلاً.
خطوات التطعيم :
  1. يقص فرع الأصل المراد تطعيمه وفي مكان خال من العقد والتفرعات.
  2. يعمل شق بلحاء الفرع مبتدئاً من سطح المقطع ومتجهاً نحو الأسفل بطول 4 – 5 سم بحيث يسمح بدخول القلم.
  3. اختيار قلم التطعيم بحيث يحمل من (2- 3) براعم خضرية ناضجة.
  4. يحضر القلم بعمل برية طويلة من جهة وبرية قصيرة من الجهة المقابلة.
  5. يركب القلم ضمن اللحاء بحيث تكون البرية الطويلة من جهة الداخل والبرية القصيرة باتجاه الخارج.
  6. في بعض الأحيان يتم عمل أكثر من شق في الفرع المراد تطعيمه وتركيب أقلام التطعيم فيها وذلك حسب قطر الفرع.
  7. بعد ذلك يتم الربط وتغطية الجروح بشمع الماستيك.
وتجري الخطوات وفق الصور التوضيحية التالية :
 ب‌- اللحائي الجانبي :
تستخدم هذه الطريقة لتطعيم الأفرع الغليظة، وتحضر أقلام التطعيم قبل تفتح البراعم وتحفظ حتى وقت التطعيم، في هذا التطعيم لا يقص الفرع المطعم بعد إجراء عملية التطعيم مباشرة، وإنما بعد التأكد من نجاح عملية التطعيم.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - شمع تطعيم – شريط تربيط.
حالات الاستخدام :
  • أشجار كبيرة العمر.
  • الرغبة في تغيير صنف الأشجار.
  • تجرى في فترة سريان العصارة حيث يكون فصل اللحاء عن الخشب سهلاً.
خطوات التطعيم :
  1. يختار فرع الأصل المراد تطعيمه ومكان التطعيم بحيث يكون خال من العقد والتفرعات.
  2. يعمل في جانب الفرع على اللحاء شق بشكل حرف T بطول 4 – 5 سم بحيث يسمح بدخول القلم.
  3. اختيار قلم التطعيم بحيث يحمل من (2- 3) براعم خضرية ناضجة.
  4. يحضر القلم بعمل برية طويلة من جهة وبرية قصيرة من الجهة المقابلة.
  5. يركب القلم ضمن اللحاء بحيث تكون البرية الطويلة من جهة الداخل والبرية القصيرة باتجاه الخارج.
  6. بعد ذلك يتم الربط وتغطية الجروح بشمع الماستيك.
التطعيم العظمي الجانبي :
يجرى هذا النوع من التطعيم على الأشجار عندما يراد تغيير صنفها.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - شمع تطعيم – شريط تربيط.
حالات الاستخدام :
  • أشجار كبيرة العمر.
  • الرغبة في تغيير صنف الأشجار.
  • تجرى في فترة سكون العصارة.
خطوات التطعيم :
  1. تقص الفروع المراد تطعيمها وتختار أمكنة التطعيم بحيث تكون خالية من العقد والتفرعات.
  2. يعمل في جانب الفرع على اللحاء شق مائل بزاوية 45 درجة في جانب الأصل بعمق حتى يصل إلى الخشب.
  3. اختيار قلم التطعيم بحيث يحمل من (2- 3) براعم خضرية ناضجة.
  4. ويحضر قلم التطعيم ببريه بريتين متساويتين بشكل إسفين من الأسفل.
  5. يدخل القلم في الشق مع مراعاة تطابق الكامبيوم في كل من الأصل والطعم.
  6. بعد ذلك يتم الربط وتغطية الجروح بشمع الماستيك.
الشكل التالي يوضح خطوات العمل :
التطعيم باللصق :
تتم هذه الطريقة بلصق فرعين من نباتين ليكون أحدهما الأصل والآخر الطعم، ولنجاح هذه الطريقة يفضل أن يكون قطر الأصل والطعم بسماكة واحدة، والفرع المختار على كل منهما مستقيم وسليم من الإصابات المرضية والحشرية.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - شمع تطعيم – شريط تربيط.
حالات الاستخدام :
  • الأشجار التي يصعب إكثارها بالطرق الأخرى.
  • تجرى في فترة سكون العصارة في حال تم كشط اللحاء والخشب.
  • تجري في فترة سريان العصارة في حال تم كشط اللحاء فقط.
خطوات التطعيم :
  1. يؤخذ الأصل المزروع ضمن أصص ويوضع بجوار الأم التي ستكون بمثابة الطعم.
  2. يعمل كشط في كل من الأصل والفرع المختار من الشجرة ( بمثابة طعم بعمر سنة ) بطول 5 – 7 سم.
  3. يطبق الكشطان على بعضهما ويتم الربط جيداً.
  4. بعد حدوث الالتحام الذي يستغرق 2 – 3 أشهر يقص الطعم عن الشجرة الأم أسفل منطقة الالتحام ويقص الأصل فوق منطقة الالتحام.
التطعيم العلاجي :
ويشمل نوعين ( التطعيم الجسري والتطعيم الدعامي ).
 أ‌- التطعيم الجسري :
تعتبر هذه الطريقة وسيلة إصلاح التلف والجروح التي تحصل بسبب الآلات الزراعية أو الحيوانات التي تقوم بقرض قشرة الشجرة من الأسفل أو الوسط وذلك بشكل حز كلي أو جزئي فينقطع اتصال العصارة بين المجموع الجذري والمجموع الخضري، وهو تركيب جسر من أقلام التطعيم لتغطية إصابة الشجرة، وموعد التطعيم الجسري في شهري آذار ونيسان.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - شمع تطعيم – مسامير رفيعة - شريط تربيط.
خطوات التطعيم :
  1. يتم كشط الجزء المصاب من القلف حتى تظهر الأنسجة السليمة فتدهن بالمواد المطهرة.
  2. تجهز الأقلام من أفرع بعمر سنة من الشجرة نفسها، وطولها نحو مرة ونصف من طول القلف المصاب.
  3. يعمل شق عرضي وشق طولي بشكل حرف T في أسفل المنطقة المصابة وشكل حرف T مقلوبة أعلى المنطقة المصابة وبواسطة طرف النصل العظمي للموس يرفع اللحاء قليلاً.
  4. يبرى قلم التطعيم بريتين في كل طرف من طرفيه، برية طويلة نحو الداخل وبرية قصيرة نحو الخارج.
  5. يدخل القلم من قمته وقاعدته بحيث تكون البرية الطويلة إلى الداخل من جهة الخشب والقصيرة إلى الخارج من جهة اللحاء للشجرة.
  6. تثبت الأقلام بوساطة مسامير رفيعة خاصة أو تربط بالأشرطة المستخدمة.
  7. تغطى الجروح بشمع الماستيك وتحمى بواسطة أسلاك معدنية لمنع تكرار الإصابة في حال كانت بفعل الحيوانات القارضة.
والصور توضح عملية التطعيم الجسري :
 ب‌- التطعيم الدعامي :
تعتبر هذه الطريقة وسيلة إصلاح التلف الحاصل في المجموع الجذري بسبب الأمراض أو الحشرات أو بسبب كبر سن الأشجار وضعف جذورها، مما يؤدي إلى ضعف قدرتها على امتصاص الماء والغذاء، بهذه الطريقة يدعم المجموع الجذري التالف أو الضعيف بمجموع جذري جديد.
الأدوات : موس تطعيم - مقص تقليم - شمع تطعيم – شريط تربيط.
خطوات التطعيم :
  1. تغرس عدة غراس حول الشجرة المصابة (3 – 4) غراس تكون من النوع نفسه.
  2. يبرى طرف الغرسة بريتين الطويلة للداخل والقصيرة للخارج.
  3. يعمل شق في لحاء الشجرة بشكل حرف T معكوسة.
  4. يركب طرف الغرسة في الشق مع الربط الجيد والتشميع.
  5. وبعد فترة من الوقت يقوى المجموع الجذري ويصبح قادراً على تأمين الماء والغذاء للشجرة.
تطعيم الكرمة ( العنب ) على الطاولة :
تعتبر هذه الطريقة من أفضل طرق تطعيم الكرمة، وذلك لأنه يمكننا التحكم بدرجة الحرارة والرطوبة والتهوية ( الظروف المحيطة بإجراء عملية التطعيم على طاولة التطعيم بواسطة آلة التطعيم ) لخلق جو ملائم لنجاح التطعيم، وتتم من بداية شهر شباط حتى منتصف آذار وتتم كالتالي :
  1. تأمين مطاعيم موثوقة الصنف وذات حيوية عالية.
  2. حفظ الأصول القابلة للتطعيم بعد قصها فوراً من حقول الأمهات بالرمل المرطب لحين استعمالها في عملية التطعيم.
  3. الغسل الجيد بالماء لعقل الكرمة ( أصول ومطاعيم ) لتخليصها من حبات الرمل العالقة بها.
  4. معاملة الأصول والمطاعيم بمادة أوكسي كلور النحاس.
  5. التأكيد على تناسق الأقطار ما بين الطعم والأصل.
  6. تجهيز عقل الأصل ( يفضل استخدام الأصول الأمريكية المقاومة لحشرة الفلوكسرا ) بقصها بطول 35 – 40 سم، وتزال العيون الخضرية بالكامل من القلم ( إطفاء العيون ).


    يتم تجهيز المطاعيم وذلك بأخذ سلامية تحوي عين واحدة فقط تقص من الأسفل في نهاية السلامية ومن الأعلى فوق العين بـ 1 سم.


  7. يتم تطعيم الأصول على المطاعيم بآلات التطعيم ثم تشمع بغمس منطقة التطعيم مع الطعم بشمع سائل ضمن حمام مائي ثم توضع في الصناديق بخلطة مؤلفة من نشارة خشب ناعمة وخشنة مع فحم نباتي بحيث يكون القسم المطعم نحو الأعلى.

  8. تحفظ في غرف التنضيد لمدة 16 يوم ضمن درجات حرارة ورطوبة مناسبتين.
  9. يتم إخراج الصناديق إلى غرف حرارتها من حرارة الجو الخارجي ( التقسية ). وبعد ذلك تتم زراعتها بالأرض الدائمة.
  

منقوووول